- 作 者：胡维勤主编
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787533547745
- 标注页数：384 页
- PDF页数：394 页
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第1章 日常食物相克与相宜 10
蔬菜类 10
白菜 10
苋菜 12
芥蓝 13
小白菜 14
包菜 15
菠菜 16
生菜 18
油菜 19
空心菜 20
芹菜 21
花菜 24
黄花菜 26
韭菜 27
雪里蕻 28
姜 29
葱 30
蒜 32
茭白 34
南瓜 35
冬瓜 38
苦瓜 40
丝瓜 42
黄瓜 43
西红柿 46
西葫芦 48
绿豆芽 49
白萝卜 50
胡萝卜 52
洋葱 54
茄子 56
辣椒 58
竹笋 60
芦笋 62
莴笋 63
山药 64
马铃薯 66
芋头 68
莲藕 69
红薯 70
马蹄 71
蒜薹 72
木耳菜 73
玉米 74
扁豆 76
蘑菇 78
黑木耳 79
香菇 82
肉禽类 84
猪肉 84
猪肝 87
牛肉 90
羊肉 92
兔肉 94
鸡肉 95
鸭肉 98
狗肉 100
鸭蛋 102
鸡蛋 103
鹅蛋 106
鸽子蛋 107
水产类 108
鲢鱼 108
鳝鱼 110
鲍鱼 112
黄鱼 114
青鱼 116
鲤鱼 117
带鱼 120
鲫鱼 121
海参 124
海蜇 126
甲鱼 127
泥鳅 130
螃蟹 131
田螺 134
虾 136
海带 139
水果类 142
苹果 142
梨 144
橘子 146
西瓜 148
葡萄 150
杨梅 152
柠檬 154
香蕉 155
猕猴桃 158
柿子 159
菠萝 162
山楂 163
李子 166
桃子 167
哈密瓜 168
榴莲 169
桂圆 170
红枣 171
五谷杂粮类 174
糯米 174
小米 176
小麦 178
高粱 180
大米 181
赤小豆 184
绿豆 186
黄豆 188
豆浆 190
豆腐 192
其他类 194
莲子 194
花生 196
核桃 198
葵花子 200
南瓜子 201
开心果 202
芝麻 203
醋 204
第2章 药材与食物相克与相宜 208
人参 208
丹参 210
西洋参 211
枸杞 212
菊花 214
甘草 216
蜂蜜 218
冬虫夏草 220
鹿茸 221
阿胶 222
何首乌 223
当归 224
黄连 225
牡丹皮 226
白芷 227
土茯苓 228
冬瓜皮 229
车前子 230
附子 231
决明子 232
白芍 233
黄芪 234
杜仲 235
天花粉 236
金银花 237
鱼腥草 238
五味子 239
五加皮 240
红花 241
罗汉果 242
燕窝 243
薄荷 244
三七 245
地黄 246
韭菜子 247
板蓝根 248
第3章 特定人群饮食相克与相宜 250
婴幼儿 250
儿童 252
成年人 254
学生 256
女性 257
男性 258
孕妇 260
产妇 262
老年人 264
脑力劳动者 266
体力劳动者 267
电脑工作者 268
肺虚之人 269
血虚之人 270
肾虚之人 272
脾虚之人 274
第4章 常见病症饮食相克与相宜 276
感冒 276
头痛 278
扁桃体炎 280
腮腺炎 282
咽炎 284
咳嗽 286
百日咳 288
慢性支气管炎 290
哮喘 292
肾炎 295
尿毒症 298
糖尿病 301
高脂血症 304
高血压 306
贫血 308
心悸 312
心绞痛 314
冠心病 316
动脉硬化 318
肝炎 320
脂肪肝 322
胃炎 324
腹胀 326
胃、十二指肠溃疡 328
腹泻 330
痢疾 332
便秘 334
痔疮 336
失眠 338
眩晕 340
肥胖症 344
过敏症 346
痤疮 348
胆结石 350
骨折 354
继发性骨质疏松症 356
类风湿关节炎 358
痛风 360
老年痴呆症 362
尿频 364
前列腺肥大 366
带下病 369
痛经 370
闭经 374
不孕症 376
缺乳 377
妊娠高血压 378
妊娠呕吐 380
女性更年期综合征 382