- 作 者：河南省基础教育教学研究室编；
- 出 版 社：郑州：大象出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：978753474010X
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上册 1
第一章 大家都来学化学 1
1.1 社会生活与化学 1
1.2 化学实验室之旅 3
1.3 物质的变化 7
1.4 物质性质的探究 9
本章练习 12
第二章 认识空气、保护空气 15
2.1 空气的成分 15
2.2 保护空气的洁净清新 20
2.3 物质构成的微粒 23
本章练习 33
第三章 维持生命之气——氧气 37
3.1 认识氧气 37
3.2 制取氧气 40
3.3 燃烧条件与灭火原理 45
3.4 辨别物质的元素组成 52
本章练习 56
第四章 生命之源——水 61
4.1 我们的水资源 61
4.2 饮用水 63
4.3 探究水的组成 66
4.4 表示物质组成的化学式 69
4.5 化学方程式 74
本章练习 82
第五章 燃料 86
5.1 洁净的燃料——氢气 86
5.2 组成燃料的主要元素——碳 89
5.3 古生物的“遗产”——化石燃料 101
本章练习 107
期末测试 111
下册 115
第六章 金属 115
6.1 奇妙的金属性质 115
6.2 金属矿物与冶炼 120
6.3 珍惜和保护金属资源 123
本章练习 126
第七章 溶液 130
7.1 溶解现象 130
7.2 物质溶解的量 133
7.3 溶液浓稀的表示 136
7.4 晶体的生长 139
7.5 乳化作用 142
本章练习 144
第八章 生活中的酸、碱、盐 147
8.1 重要的酸 147
8.2 常见的碱 150
8.3 溶液的酸碱性 153
8.4 常用的盐 156
8.5 化学肥料 160
8.6 海洋资源的综合利用 162
本章练习 166
第九章 现代化学合成材料 170
9.1 有机物的特征 170
9.2 我们常用的有机合成材料 172
9.3 白色污染的危害与治理 174
9.4 层出不穷的新材料 177
本章练习 178
第十章 食品、药品与健康 182
10.1 食品中的有机营养素 182
10.2 生物微量元素与健康 184
10.3 警惕危害健康的化学品 187
10.4 治病用的药品 190
本章练习 193
期末测试 197