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- 作 者：金龙鱼国际烹饪研究院编著
- 出 版 社：上海：上海文化出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787553503530
- 标注页数：133 页
- PDF页数：138 页
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水晶虾饺 11
水晶冠顶饺 13
奶黄马拉糕 15
蜜柿小点 17
芒果凉卷 19
萝卜丝酥 21
京葱焗煎包 23
家乡咸水饺 25
火茸酥饼 27
特色餐包 29
蜂巢凤尾虾 31
翡翠鱼茸烧麦 33
鲍鱼酥 35
潮州粉果 37
果仁南瓜饼 39
蚝油叉烧包 41
红豆山药糕 43
淮扬五丁包 45
淮扬小笼包 47
黄桥烧饼 49
金陵松糕 51
金枕榴莲酥 53
菊花包 55
咖喱酥饺 57
咖喱雪梨果 59
麻油馓子 61
美味一品饺 63
蜜汁叉烧酥 65
飘香榴莲挞 67
千层酥角 69
千层油糕 71
巧手菠萝包 73
青菜饺 75
太极蛋挞 77
特色牛肉饼 79
天姿玉鹅 81
鲜虾脆皮云吞 83
鲜虾马蹄春卷 85
像生鱼翅饺 87
蟹籽蒸烧麦 89
荠菜馄饨 91
xo酱炒萝卜糕 93
雨花石汤圆 95
枣泥南瓜盏 97
枣泥酥饼 99
鲍汁话梅蒸猪手 101
陈皮牛肉丸 103
豉汁蒸凤爪 105
葱香牛百叶 107
云耳榄蒜蒸排骨 109
八宝饭 111
豆沙奶油冻 113
蜂蜜龟苓膏 115
枸杞银耳冻 117
荷香珍珠糯米鸡 119
核桃酪 121
黑芝麻冻糕 123
蜜饯川贝雪梨 125
木瓜银耳炖雪梨 127
山楂糕 129
杏仁豆腐 131
杨枝甘露 133