- 作 者：张令玉主编
- 出 版 社：中国质检出版社；中国标准出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787506677387
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下册 2061
9 瓜类（15种） 2061
9.1 黄瓜 2061
9.2 小黄瓜 2082
9.3 节瓜 2103
9.4 冬瓜 2124
9.5 南瓜 2144
9.6 笋瓜 2165
9.7 西葫芦 2186
9.8 西瓜 2207
9.9 甜瓜 2228
9.10 越瓜 2248
9.11 丝瓜 2269
9.12 苦瓜 2290
9.13 瓠瓜 2311
9.14 佛手瓜 2332
9.15 蛇瓜 2352
10 茄果类（5种） 2373
10.1 番茄 2373
10.2 茄子 2393
10.3 辣椒 2414
10.4 甜椒 2435
10.5 酸浆 2456
11 豆类（14种） 2476
11.1 菜豆 2476
11.2 豇豆 2497
11.3 菜用大豆 2518
11.4 豌豆 2539
11.5 蚕豆 2560
11.6 扁豆 2581
11.7 棉豆 2601
11.8 刀豆 2622
11.9 多花菜豆 2643
11.10 四棱豆 2664
11.11 青豆 2685
11.12 牛豆 2705
11.13 利马豆 2726
11.14 藜豆 2747
12 多年生及其他蔬菜（17种） 2768
12.1 竹笋 2768
12.2 芦笋 2789
12.3 玉米笋 2809
12.4 黄花菜 2830
12.5 豆芽菜 2851
12.6 百合 2872
12.7 香椿 2892
12.8 蘘荷 2913
12.9 刺棘蓟 2934
12.10 菜蓟 2955
12.11 食用大黄 2976
12.12 黄秋葵 2997
12.13 棕榈心 3018
12.14 桔梗 3038
12.15 海藻 3059
12.16 糯玉米 3080
12.17 甜玉米 3101
附录一 检测项目中英文对照 3123
附录二 检测方法参照标准 3152