- 作 者：姜玲，贺湘辉主编
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787807284857
- 标注页数：148 页
- PDF页数：158 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源158 ≥148页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
一、前台收银 2
1 着装上岗 2
2 交接班 5
3 使用前台电脑系统 7
4 使用前台打印机 10
5 使用前台传真机 13
6 使用前台复印机 13
7 使用宾客信息指南 13
8 接待宾客结账 13
9 不同付款方式 27
10 特殊结账方式 31
11 收取预付款 36
12 结束收款 39
13 应对不满意的宾客 42
14 在登记时确立付款方式 45
15 领取、使用及上缴备用金 49
16 客账的设置与维护 53
17 信用卡授权 56
18 信用卡结账 58
19 支票结账 63
20 办理宾客代付款手续 66
21 有争议客账的处理 68
22 催收欠款 71
23 房费变更 74
24 现金袋投放和交接 77
25 散客退房离店 80
26 快速退房离店 84
27 前台快速退房离店 87
28 延迟退房离店 90
29 旅行团退房离店 93
30 会议团退房离店 96
二、餐饮收银 100
31 参加班前会 100
32 班前准备 103
33 打扫卫生 105
34 为宾客结账 107
35 现金袋投放和交接 111
三、外币兑换 116
36 外币兑换服务 116
37 特殊情况兑换 119
四、收银员必备知识 122
38 识别假钞 122
39 辨别信用卡 126
40 信用卡交易过程 129
41 受理公司签单挂账 132
五、应对特殊情况 136
42 应对火警或烟警 136
43 应对火警外紧急情况 140
44 撤离酒店 143