- 作 者：张志新，陈宗刚主编
- 出 版 社：北京：科学技术文献出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787502396053
- 标注页数：281 页
- PDF页数：299 页
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第一章 三黄鸡养殖概述 1
第一节 三黄鸡的生物学特性 2
第二节 三黄鸡的分类及主要品种 3
一、三黄鸡的分类 3
二、三黄鸡的主要品种 5
第三节 饲养三黄鸡的优势 20
第二章 养殖场舍及其设备 21
第一节 场址选择 22
第二节 场地规划 26
一、布局原则 26
二、区域划分 27
三、合理布局 29
第三节 养殖场舍及设备 31
一、建筑要求 31
二、鸡舍各部结构要求 35
第四节 饲养设备及用具 37
一、孵化所需设备 37
二、养殖所需设备 41
第三章 三黄鸡的营养与饲料 52
第一节 三黄鸡的营养需求 52
第二节 鸡的饲料种类 56
一、能量饲料 56
二、蛋白质饲料 59
三、青绿饲料 62
四、粗饲料 62
五、矿物质饲料 64
六、饲料添加剂 66
第三节 饲料的加工调制 70
第四节 配合饲料 74
一、日粮的配合原则 74
二、饲料的配制方法 76
第五节 饲料的贮藏 79
第四章 三黄鸡的繁育技术 82
第一节 引种 82
一、雏鸡的引进 82
二、种蛋的引进 90
第二节 鸡的生殖生理 93
一、鸡的生殖系统结构和功能 93
二、配种方法 95
第三节 鸡种蛋的保存与消毒 96
一、种蛋的保存 96
二、种蛋的消毒 97
第四节 种蛋的孵化 99
一、种蛋孵化所需的外界条件 99
二、鸡蛋的胚胎发育 103
三、常用的孵化方法 106
四、雏鸡的分级与存放 125
第五章 三黄鸡的饲养管理 127
第一节 育雏阶段的饲养管理 127
一、雏鸡的生理特点 128
二、育雏方式 129
三、进雏前的准备 132
四、进雏 137
五、育雏期的饲养管理 138
第二节 育成鸡的饲养管理 152
一、育成鸡的生理特点 153
二、育成鸡的饲养方式 153
三、育成鸡饲养的准备 153
四、育成鸡的饲养管理 154
第三节 育肥鸡的饲养管理 158
一、育肥鸡的生理特点 158
二、育肥鸡的饲养方式 159
三、育肥鸡的饲养管理 159
第四节 种鸡的饲养管理 161
一、种鸡的生理特点 162
二、种鸡的饲养方式 163
三、种鸡的饲养管理 164
第六章 常见疾病治疗与预防 185
第一节 疾病的综合预防 185
一、选择无病原的优良种鸡 185
二、强化卫生防疫 186
三、确保有效的消毒体系 191
四、做好基础免疫工作 200
五、灭鼠灭虫 209
第二节 常见病的防治 211
一、鸡病的判断 211
二、鸡的给药方法 218
三、常见疾病的治疗与预防 221
第三节 发生烈性传染病时的扑灭措施 254
第七章 三黄鸡屠宰及其副产品的加工利用 259
第一节 三黄鸡的屠宰与加工 259
一、屠宰前的准备 259
二、屠宰工艺 261
第二节 其他副产品的加工及利用 266
一、鸡蛋的贮藏与运输 266
二、鸡内脏的加工 271
三、鸡粪的利用 272
四、垫料处理 275
五、羽毛处理和利用 276
六、蛋壳粉的加工和利用 278
参考文献 280