- 作 者：云南省农牧渔业厅，云南省财政厅编
- 出 版 社：昆明：云南科技出版社
- 出版年份：1992
- ISBN：
- 标注页数：73 页
- PDF页数：80 页
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一、概论 1
（一）栽培历史与分布 1
（二）生产现状 1
（三）营养价值与经济意义 2
二、种类和品种 3
（一）种类 3
（二）我国的杧果种类 4
（三）早熟品种 5
（四）中熟、中晚熟品种 8
（五）晚熟品种 11
三、植物学特性和对环境条件的要求 14
（一）植物学特性 14
（二）枝梢生长与开花结果习性 16
（三）对环境条件的要求 18
四、云南杧果生态区划和生产规划 22
（一）云南发展杧果生产的有利条件和不利因素 22
（二）云南杧果生态区划 23
（三）云南杧果生产规划 25
五、繁殖与矮化密植栽培技术 26
（一）砧木育苗技术及管理 26
（二）嫁接方法及管理技术 28
（三）嫁接后的管理技术 31
（四）苗木出圃 31
（五）矮化密植栽培技术 33
六、果园建立 35
（一）园地选择及建设 35
（二）定植 38
七、果园管理 40
（一）幼年杧果树丰产栽培管理技术 40
（二）结果树丰产稳产栽培管理技术 41
八、主要病虫害及其防治 45
（一）主要病害和防治方法 45
（二）主要虫害和防治方法 50
九、采收、包装、贮藏保鲜 65
（一）适期采收 65
（二）采收方法 66
（三）分级包装 66
（四）贮藏保鲜 67
附表一：杧果园全年管理工作历 68
附表二：首届中国农业博览会优质杧果评奖标准 72
附表三：首届农业博览会优质杧果评奖评分卷 73