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- 作 者：（马来）林金城著
- 出 版 社：武汉：华中科技大学出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787560998695
- 标注页数：208 页
- PDF页数：218 页
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01 茨厂街食志 2
孤路后巷大树头 2
中华巷猪猪杂粥 12
永远的昌记茶室 20
烟缠巷口白果粥 27
大口仔肉骨茶 37
江湖·狼肉·烟 41
02 槟榔屿纪食 50
格成红豆冰 50
春满园妈姐鸡 57
五叉路南兴茶室 64
风车聚宝楼 71
奶巷粿条汤 77
汕头巷红豆霜 82
03 味觉散步 90
年味 90
番婆饼 95
臭草绿豆汤 100
峇厘烧 106
鸡仔饼传奇 114
广府炒鸳鸯 122
Tempe 128
潮州粥谱——念何谨 136
番薯解禁 146
木薯诱惑 151
Kuih Bahulu 155
月亮薄撑 159
04 无声书 166
月老椰浆饭 166
两桶鸡蛋饼 169
烫杯咖啡乌 172
鸳鸯糕 174
色戒肉骨茶 176
海南鸡饭 179
通心粉 181
佛山煎鱼饼 183
Black Forest 185
韩国茶馆 187
广西豆卜 189
穿柜桶底 192
05 后记 197