当前位置：世界葡萄酒版图 意大利葡萄酒新指南 第3版pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：（加）雅克·奥洪著；倪瑶，何柳，于梦泠译
- 出 版 社：北京：电子工业出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787121255496
- 标注页数：527 页
- PDF页数：532 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源532 ≥527页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
致谢辞 7
弗朗西斯·雷迪的几句话 11
前言 13
法律法规 16
技术卡片解读说明 20
意大利葡萄种植版图 26
阿布鲁佐 29
巴斯利卡塔大区 39
卡拉布里亚大区 47
坎帕尼亚大区 59
艾米利亚-罗马涅大区 81
弗留利-威尼斯·朱利亚大区 107
拉齐奥大区 133
利古里亚 157
伦巴第 169
马尔凯 191
莫利塞 209
皮埃蒙特 217
普利亚 265
撒丁岛 291
西西里岛 311
托斯卡纳 345
特伦蒂诺-上阿迪杰 403
翁布里亚 423
达奥斯特谷 445
威尼托 453
25大葡萄品种详解 497
各大区重点信息一览表 506
葡萄酒年份一览表 508
专业术语 510
参考文献 513
DOC和DOCG产区索引 514
推荐配餐索引 517
图片版权 523