爱丽丝科学漫游记水世界彩印

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第一章爱丽丝在大学的第一天 1

第二章福尔摩斯教授解释相图 11

第三章第一次漫游水蒸气的微观世界 25

第四章第二次漫游水蒸气：体验温度和压强的影响 39

第五章漫游冰的固相世界 53

第六章爱丽丝在液相中漫游 69

第七章冰为什么浮在水上？ 81

第八章水体积卓越的温度决定性 87

第九章水的热容 97

第十章水的潜热和对体温的调节 103

第十一章 “带电的水” 109

第十二章福尔摩斯教授的最后一堂课 117

第十三章最后一次拜访福尔摩斯教授的实验室 119

爱丽丝科学漫游记 水世界 彩印