- 作 者：张令玉主编
- 出 版 社：中国质检出版社；中国标准出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787506677387
- 标注页数：2060 页
- PDF页数：971 页
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中册 1103
7 叶菜类（32种） 1103
7.1 菠菜 1103
7.2 榆钱菠菜 1124
7.3 油菜 1144
7.4 茼蒿 1165
7.5 龙蒿 1186
7.6 野苣 1207
7.7 莴苣 1228
7.8 菊苣（菊莴苣） 1248
7.9 结球生菜 1269
7.10 阔叶苣 1290
7.11 花叶生菜 1311
7.12 油麦菜 1332
7.13 芹菜 1353
7.14 鸭儿芹 1373
7.15 欧芹 1394
7.16 细香芹 1415
7.17 茴香 1436
7.18 恭菜（莙荙菜） 1457
7.19 芝麻菜 1477
7.20 菊花脑 1498
7.21 马兰 1519
7.22 蒲公英 1540
7.23 珍珠菜 1561
7.24 空心菜 1581
7.25 苋菜 1602
7.26 冬寒菜 1623
7.27 落葵 1644
7.28 菜苜蓿 1665
7.29 鱼腥草 1685
7.30 番杏 1706
7.31 紫背天葵 1727
7.32 马齿苋 1748
8 葱蒜类（14种） 1769
8.1 韭菜 1769
8.2 大葱 1789
8.3 分葱 1810
8.4 胡葱 1831
8.5 楼葱 1852
8.6 细香葱 1873
8.7 韭葱 1894
8.8 洋葱 1915
8.9 生食小洋葱 1935
8.10 大蒜 1956
8.11 蒜黄 1977
8.12 蒜苗 1998
8.13 韭菜苔 2019
8.14 藠头 2039