- 作 者：曹健，王杰主编；姚天扬，孙尔康总主编
- 出 版 社：南京：南京大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787305146138
- 标注页数：385 页
- PDF页数：397 页
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第一章 绪论 1
第一节 有机化合物和有机化学 1
第二节 有机化合物中的共价键 6
第三节 研究有机化合物的一般步骤 16
第四节 有机化合物的分类 17
第二章 烷烃 21
第一节 烷烃的同系列和同分异构 21
第二节 烷烃的命名法 24
第三节 烷烃的构型 28
第四节 烷烃的构象 29
第五节 烷烃的物理性质 34
第六节 烷烃的化学性质 36
第七节 自由基取代反应机理 39
应用举例 42
第三章 烯烃 48
第一节 烯烃的结构、同分异构和命名 48
第二节 烯烃的物理性质 52
第三节 烯烃的化学性质 54
第四节 烯烃的亲电加成反应机理 69
第五节 烯烃的来源和制备 75
应用举例 77
第四章 炔烃和二烯烃 85
第一节 炔烃 85
第二节 二烯烃 97
第三节 共轭二烯烃的反应 104
应用举例 110
第五章 脂环烃 117
第一节 脂环烃的分类、异构和命名 117
第二节 脂环烃的性质 123
第三节 环烷烃的构象 128
第四节 脂环烃的制备 141
第五节 萜类和甾族化合物 144
应用举例 152
第六章 芳烃 157
第一节 苯的结构 158
第二节 芳烃的异构和命名 161
第三节 单环芳烃的性质 163
第四节 苯环上亲电取代反应的定位规律 173
第五节 多环芳烃 181
第六节 非苯芳烃 189
应用举例 194
第七章 对映异构 201
第一节 物质的旋光性 201
第二节 对映异构现象与分子结构的关系 203
第三节 含一个手性碳原子化合物的对映异构 207
第四节 含两个手性碳原子化合物的对映异构 215
第五节 环状化合物的对映异构 218
第六节 不含手性碳原子化合物的对映异构 221
第七节 亲电加成反应的立体化学 225
第八节 手性化合物的制备 227
应用举例 230
第八章 卤代烃 237
第一节 卤代烃的分类和命名 237
第二节 卤代烷的性质 241
第三节 亲核取代反应机理 259
第四节 卤代烯烃和卤代芳烃 281
第五节 卤代烃的制备 284
应用举例 290
第九章 有机化合物的波谱分析 295
第一节 电磁波谱的一般概念 295
第二节 紫外和可见光吸收光谱 296
第三节 红外光谱 299
第四节 核磁共振谱 304
第五节 质谱 315
应用举例 320
第十章 醇、酚和醚 333
第一节 醇 333
第二节 消除反应机理 352
第三节 酚 359
第四节 醚 368
应用举例 378