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- 作 者：李乡状，陈璞主编
- 出 版 社：长春：东北师范大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787560272368
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第一章 种养殖业简介 1
第二章 种植业现状及发展 5
第一节 花卉的种植现状及发展 7
一、虞美人 7
二、波斯菊 11
三、鸡冠花 13
四、含羞草 15
五、花卉文化 17
六、花卉艺术 17
第二节 蔬菜的种植现状及发展 22
一、白菜 22
二、黄瓜 36
三、南瓜 42
第三节 水果的种植现状及发展 50
一、苹果 50
二、葡萄 58
第四节 菌类的种植现状及发展 70
一、蘑菇 70
二、木耳 83
第三章 养殖业现状及发展 91
第一节 水产品的养殖现状及发展 93
一、网箱养鱼 93
二、虾 103
第二节 鸡鸭鹅的养殖现状及发展 112
一、鸡 112
二、鸭 122
三、鹅 136
第三节 猪牛羊及其他的养殖现状及发展 152
一、猪 152
二、牛 160
三、羊 172
第四章 未来的种养殖业 175
第一节 未来的种植业 177
一、市场需求 177
二、优质无核品种 177
三、酿造加工品种 177
四、栽培新技术 178
五、保护地栽培 178
第二节 未来的养殖业 179