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旅游景区服务与管理
  • 作 者:刘亚轩,肖鸿燚主编;李玉朝,金丽丹,李笑白,朱晖,刘莹副主编
  • 出 版 社:北京:中国商业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787504484871
  • 标注页数:298 页
  • PDF页数:305 页
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第1章 旅游景区概述 1

1.1 旅游景区的定义及分类 2

1.2 旅游景区的发展 7

1.3 旅游景区服务与管理的内容 14

第2章 旅游景区入门接待服务 22

2.1 旅游景区接待服务概述 22

2.2 旅游景区票务服务 23

2.3 旅游景区验票服务 31

2.4 旅游景区排队服务 33

2.5 旅游景区咨询与投诉处理服务 37

第3章 旅游景区解说服务 50

3.1 旅游景区解说服务原理 51

3.2 旅游景区解说服务技巧 59

3.3 旅游景区解说服务方法 64

第4章 旅游景区商业服务与管理 76

4.1 旅游景区购物服务与管理 77

4.2 旅游景区餐饮服务概述 85

4.3 旅游景区住宿服务与管理 89

4.4 旅游景区交通服务与管理 96

第5章 旅游景区营销管理 103

5.1 旅游景区营销策略 104

5.2 游客体验的塑造与强化 120

5.3 旅游景区节事活动营销 127

5.4 旅游景区品牌管理 133

第6章 旅游景区人力资源管理 142

6.1 旅游景区人力资源管理方式与特点 143

6.2 旅游景区人力资源配置 149

6.3 旅游景区员工招聘与培训 154

6.4 旅游景区员工绩效考核 164

6.5 旅游景区人力资源激励 170

第7章 旅游景区旅游资源管理 177

7.1 旅游景区旅游资源概述 177

7.2 旅游景区资源管理 186

第8章 旅游景区环境管理 193

8.1 旅游景区环境系统 194

8.2 环境管理中的基本理论 200

8.3 旅游环境管理的对象、内容与手段 206

8.4 旅游环境管理的技术支持和保证 210

8.5 旅游景区环境评价概述 217

8.6 可持续发展的基本理论 223

8.7 旅游景区的可持续发展 226

第9章 旅游景区安全管理 238

9.1 旅游景区安全管理概述 239

9.2 旅游景区安全事故的表现形态及类型 241

9.3 旅游景区设施设备的安全管理 246

9.4 旅游景区突发事件的应急处理 252

9.5 旅游景区游客行为安全管理 256

第10章 旅游景区游客行为管理 259

10.1 旅游景区内游客行为分析 260

10.2 游客行为管理 264

第11章 旅游景区标准化管理 272

11.1 ISO9001与景区管理 273

11.2 ISO14001与景区的可持续发展 278

第12章 旅游景区管理创新 284

12.1 旅游景区管理创新的途径与原则 285

12.2 旅游景区管理制度创新 287

12.3 旅游景区产品创新 293

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