中国茶馆鉴赏

作者：彭强等主编；中国茶叶流通协会等编著
出版社：北京：经济日报出版社
出版年份：2004
ISBN：7801803396
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序 8

著名作家、文艺理论家&高占祥 9

中国茶叶流通协会会长&梅峰 10

中华合作时报总编辑&杨建平 11

导言 12

第一部分茶馆的故事 15

茶馆溯源 18

茶馆功能　 19

茶馆形态 20

台湾茶艺馆 21

难忘老茶馆 22

第二部分现代茶馆的设计与陈列 31

第一章现代茶馆风格 35

第二章特色门头 75

第三章吧台及吧柜 83

第四章茶室装饰品 89

第五章家具与陈列 121

第六章灯光与灯具 143

第七章茶馆Ⅵ系统 155

第三部分茶馆的经营与管理精品点评 169

第四部分全国百佳茶馆风采 235

一、百佳茶馆目录 238

二、百佳茶馆介绍 240

后记 340

索引 344