- 作 者：赵祖世，縢汉玮主编
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787511616456
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第一章 高原夏菜概论 1
一、高原夏菜的含义与生产特点 1
二、发展高原夏菜的优势 2
第二章 花椰菜栽培技术 4
一、育苗移栽 4
二、直播栽培 7
三、影响花椰菜品质的原因及防治对策 9
四、病虫害防治 11
第三章 甘蓝栽培技术 13
一、育苗移栽 13
二、直播栽培 16
三、甘蓝未熟抽薹原因及防治 18
四、病虫害防治 18
第四章 西兰花栽培技术 20
一、育苗栽培 20
二、直播栽培 22
三、病虫害防治 23
第五章 大白菜栽培技术 24
一、栽培技术 24
二、病虫害防治 26
第六章 娃娃菜栽培技术 28
一、栽培技术 28
二、病虫害防治 30
第七章 生菜栽培技术 32
一、栽培技术 32
二、病虫害防治 34
第八章 油菜栽培技术 36
一、栽培技术 36
二、病虫害防治 38
第九章 油麦菜栽培技术 40
一、栽培技术 40
二、病虫害防治 42
第十章 芹菜栽培技术 44
一、栽培技术 44
二、病虫害防治 46
第十一章 韭菜栽培技术 48
一、栽培技术 48
二、病虫害防治 51
第十二章 大葱栽培技术 53
一、栽培技术 53
二、病虫害防治 55
第十三章 莴笋栽培技术 56
一、栽培技术 56
二、病虫害防治 58
第十四章 豇豆栽培技术 61
一、栽培技术 61
二、病虫害防治 62
第十五章 菜豆栽培技术 65
一、露地菜豆栽培技术 65
二、病虫害防治 67
第十六章 黄瓜栽培技术 73
一、栽培技术 73
二、病虫害防治 75
第十七章 茄子栽培技术 78
一、栽培技术 78
二、病虫害防治 79
第十八章 辣椒栽培技术 82
一、栽培技术 82
二、病虫害防治 85
第十九章 番茄栽培技术 89
一、栽培技术 89
二、病虫害防治 91
第二十章 西葫芦栽培技术 94
一、栽培技术 94
二、病虫害防治 97
第二十一章 南瓜栽培技术 101
一、栽培技术 101
二、病虫害防治 102
第二十二章 冬瓜栽培技术 104
一、栽培技术 104
二、病虫害防治 105
第二十三章 百合栽培技术 107
一、栽培技术 107
二、病虫害防治 109