- 作 者：彭顺生著
- 出 版 社：亚太新闻出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：9629670097
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第一章 旅游文化概述 3
一、旅游文化的界定 3
二、旅游文化的结构 8
三、旅游文化的特点 11
四、旅游文化景观的欣赏 20
第二章 穗港澳文化总体比较 27
一、穗港澳文化之相同点 27
二、穗港澳文化的差异 34
第三章 穗港澳旅游历史文化比较 49
一、穗港澳历史文化旅游资源 49
二、穗港澳旅游历史文化比较 69
第四章 穗港澳旅游宗教文化比较 75
一、宗教与旅游 75
二、穗港澳宗教文化旅游资源 77
三、穗港澳旅游宗教文化比较 93
第五章 穗港澳旅游建筑文化比较 109
一、穗港澳建筑文化旅游资源 109
二、穗港澳旅游建筑文化比较 123
第六章 穗港澳旅游园林文化比较 137
一、园林与旅游 137
二、穗港澳园林文化旅游资源 138
三、穗港澳旅游园林文化比较 157
第七章 穗港澳旅游民俗文化比较 165
一、民俗与旅游 165
二、穗港澳民俗文化旅游资源 168
三、穗港澳民俗文化之相同点 202
四、穗港澳民俗文化的差异 205
五、穗港澳民俗文化异同成因探析 213
第八章 穗港澳旅游饮食文化比较 219
一、穗港澳饮食文化 219
二、穗港澳饮食文化之相同点 234
三、穗港澳旅游饮食文化的差异 237
第九章 穗港澳旅游娱乐文化比较 247
一、穗港澳娱乐文化设施 247
二、穗港澳娱乐文化活动 263
三、穗港澳旅游娱乐文化比较 277