- 作 者：王云五主编；清圣祖敕撰
- 出 版 社：北京：商务印书馆
- 出版年份：1935
- ISBN：
- 标注页数：429 页
- PDF页数：113 页
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卷第十四 321
蔬谱二 321
苜蓿 321
蔓菁 323
菲 327
同蒿 328
蒌蒿 328
牡蒿 329
藾蒿 330
邪蒿 330
？蒿 330
白菜 331
芥 335
菠菜 339
苋 340
马齿苋 341
木马齿 342
葵 342
龙葵 346
蔠葵 346
卷第十五 347
蔬谱三 347
生菜 347
苦菜 347
菾菜 349
蕹菜 350
芸薹菜 350
蔊菜 351
以上园疏 351
巢菜 352
薇 353
蕨 354
迷蕨 356
水蕨 356
荠 356
藜 359
蔏藋 360
灰藋 360
以上野疏 360
蓴 361
芹 366
紫芹 369
紫菜 369
龙须菜 369
鹿角菜 370
以上水疏 370
卷第十六 371
蔬谱四 371
山药 371
芋 375
香芋 381
甘露子 381
土芋 381
甘藷 382
萝卜 386
水萝卜 391
胡萝卜 391
野萝卜 392
莴苣 392
以上食根 392
卷第十七 395
蔬谱五 395
菜瓜 395
稍瓜 396
黄瓜 397
南瓜 399
丝瓜 400
冬瓜 400
壶卢 402
瓠子 408
茄子 408
苦茄 412
缅茄 412
以上食实 412
土菌 412
木耳 418
石耳 419
地耳 420
以上菌属 420
嘉树菜 420
鸡候菜 420
优殿 420
葙 420
买菜 420
专蹄菜 421
芸薇 421
冬风菜 421
谷菜 421
荶菜 421
菹菜 422
？菜 422
繤菜 422
藒菜 422
葟菜 422
蓶菜 422
？菜 422
羞菜 423
佛上菜 423
孟娘菜 423
真珠菜 423
雪裹蕻 423
白鼓钉 424
剪刀股 424
猪殃殃 424
丝荞荞 424
牛塘利 424
浮蔷 424
水菜 424
看麦娘 425
狗脚迹 425
破破衲 425
燕子不来香 425
猢狲脚迹 425
眼子菜 425
猫耳朶 425
籓篱头 426
鴈肠子 426
野篱落 426
羊耳秃 426
黄花菜 426
油灼灼 426
灯蛾儿 426
芽儿拳 427
板荞荞 427
天藕儿 427
老鹳筋 427
鹅观草 427
牛尾瘟 427
兔丝根 427
草鞋片 428
抓抓儿 428
雀舌草 428
罗汉菜 428
根子菜 428
龙芽菜 428
杏叶菜 429
歪脖菜 429
龙巅菜 429
高河菜 429
莲花菜 429
以上杂疏 429