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- 作 者：（日）小川圣子著；曹逸冰译；（日）吉井忍审校
- 出 版 社：北京：中信出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787508650609
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chapter1 普通蔬菜 8
奶香土豆 8
微辣土豆炖肉 10
黄油土豆 12
简约土豆沙拉 13
糖渍胡萝卜 14
韩式凉拌胡萝卜 15
豆芽韭菜牛肉汤 16
韩式凉拌豆芽 18
咸味炒豆芽 19
回锅肉式卷心菜 20
芝麻凉拌卷心菜 22
极简凉拌卷心菜丝 23
清蒸茄子 24
香渍茄子 25
金枪鱼蛋黄酱拌南瓜 26
奶酪烤南瓜 27
chapter2 普通肉类与鱼类 28
清蒸白菜猪肉 28
肉馅糕 30
肉酱 32
炸酱面式乌冬面 34
肉酱饭团 35
清蒸鸡肉 36
清蒸鸡肉炒青菜 38
低热量鸡肉三明治 39
油豆腐袋加关东煮风味芜菁 40
极简照烧？鱼 42
蛋黄酱烤鲑鱼 43
生番茄酸辣虾 44
奶香白菜嫩扇贝 46
麻婆豆腐 47
速蒸豆腐鳕鱼 48
微辣芝麻酱配温豆腐 49
chapter3 米饭与面条 50
肉末卷心菜炒饭 50
鱼干大葱炒饭 52
韩国泡菜炒饭 53
极简蛋包饭 54
极简牛肉盖饭 56
韩式汤泡饭 57
油炸干面 58
咸味豆芽炒面 60
炒乌冬面 61
奶油奶酪意面 62
蚵仔意面 63
奶香利梭多饭 64
极简杂烩粥 65
微波炉烤年糕 66
米饭的冷冻与解冻 67
chapter4 简单甜点 68
奶香寒天 68
暖心苹果酱 70
冻酸奶 72
糖渍水果 73
巧克力火锅 74
橘子蛋糕 76
红糖蛋糕 78
枫糖蛋糕 79