- 作 者：门仓多仁亚著；陈怡萍译
- 出 版 社：济南：山东人民出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787209088497
- 标注页数：79 页
- PDF页数：85 页
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简单而温暖人心的德国料理，一定要在家里尝试一下 2
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丰富的菜式和节俭的智慧 土豆的质朴菜单 10
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盐渍、醋渍、果酱、调味料等 给生活添色的易保存食品 60
酸洋白菜 60
改良菜单：酸洋白菜沙拉 61
胡萝卜泡菜 62
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改良菜单：苹果雪泥嫩煎猪排配苹果酱 67
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砂糖桶柑皮 69
洋梨蜜饯 70
煮李子果露 71
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芥末 73
自制黄油 74
德国面包 76
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