- 作 者：邱毅著
- 出 版 社：北京：中国地图出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787503177774
- 标注页数：269 页
- PDF页数：276 页
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01蒋经国难以忘怀的美味——北平上园楼 6
02啖烤鸭话“江南案”——“天厨”的故事 12
03从霞飞路7号到武昌街7号——明星咖啡馆 23
04此物最相思——红豆食府 30
05老川味没有的“苍蝇头”——皇城老妈 37
06宫巷26号台北待续——翰林筵 43
07那一段幽禁的岁月——少帅禅园 49
08烟花一觉本是梦——台式酒家菜 55
09台北圆环，我的青春梦——圆环美食 61
10“海角七亿”的幕后故事——潮江燕 68
11那一碗煮的是乡愁——台湾川味牛肉面 73
12那些骚人墨客与风花雪月——波丽路西餐厅 80
13金梭玉帛牵丝如缕——面线糊 86
14不懂欣赏的老外请闭嘴——猪血糕 92
15超级无敌人气小吃——咸酥鸡与香鸡排 97
16饮一杯剔透玲珑的幸福味道——珍珠奶茶 105
17琼浆凝为无瑕玉——深坑豆腐 112
18台湾的补冬传奇——姜母鸭 119
19两蒋长眠之地，好山好水出好物——大溪豆干 126
20永不过时的平民美食——炒米粉 134
21油咸香的客家本色——客家菜系 143
22难忘的古早味——芋头冰 149
23外冷内热的宜兰精神——糕渣及地方小吃 154
24洪灾中诞生的圆满滋——肉圆味 161
25台湾甜蜜蜜——糕饼老铺 170
26百吃不腻的经典台味——卤肉饭与爌肉饭 178
27岚影湖光之流“蛋”大斗法——日月潭茶叶蛋 186
28红土地里长出的甜蜜奇迹——微热山丘凤梨酥 190
29洄澜壮阔“薯”来宝——花莲薯 198
30小吃食见分合端倪——花莲扁食政治学 204
31小小一碗蕴含火鸡精华——嘉义鸡肉饭 212
32扁马都嘴馋的好味道——林聪明沙锅鱼头 218
33山珍海味金玉满盘——蚵仔煎 222
34见证台湾历史的一碗面——台南度小月 226
35羊肉与豆瓣酱的故事——一冈山羊肉炉 235
36小蒋最爱的台湾第一脚——万峦猪脚 243
37阡陌纵横稻花香——池上饭包 250
38秀才制饼，味传一百五十年——澎湖咸饼 257
39菊岛捎来的“小确幸”——黑糖糕 261
40“陈高”与“战地聊斋”夜话——金门美食 265