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- 作 者：雨前羽街著；ES女王样绘
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江美术出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787531858287
- 标注页数：186 页
- PDF页数：191 页
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开篇 入门介绍 1
开胃菜 19
蔬菜沙拉 19
普罗旺斯烩菜 25
橙香煎带子 32
酸甜小排 38
硬菜 48
宫保鸡卷 48
梅酒羊肉 58
脆皮红烧肉 65
慢烧牛腿肉 72
主食 80
免揉全麦面包 80
意式煎馄饨 89
快速意面 96
墨鱼汁海鲜面 102
汤 112
心灵鸡汤 112
日式出汁 118
西式高汤 124
快手青瓜汤 131
甜品 136
富士山熔岩蛋糕 136
红酒炖梨 144
焦糖脆片丹法混血米布丁 150
橙香舒芙蕾 156
酱料和配菜 167
山楂酱 167
番茄酱 170
沙拉酱 174
蔬菜土豆泥 178
特别篇 181
“翔”的做法 181
番外篇 184
中华小当家 184
后记 186