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- 作 者：全国食品工业标准化技术委员会秘书处编
- 出 版 社：北京：中国标准出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7506607417
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一、国家标准 1
（一）食品加工产品及农副产品标准 1
（二）食品工业基础及相关标准 8
（三）食品检验方法标准 11
（四）食品及加工产品卫生标准 47
（五）食品包装材料及容器标准 55
（六）食品添加剂标准 59
二、行业标准 67
（一）食品加工产品及农副产品标准 67
（二）食品工业基础及相关标准 79
（三）食品检验方法标准 92
（四）食品添加剂标准 98