- 作 者：谢宇，李翠主编
- 出 版 社：石家庄：河北少年儿童出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787537649216
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第一章 微生物的千姿百态 1
六界系统有哪些 1
微生物是如何分类的 4
细菌的微妙结构 8
细菌的两种增殖方式 10
细菌是怎样活下来的 11
我们的生活离不开细菌 13
谁是“小人国”的主人公 15
默默无闻的放线菌 19
婀娜多姿的真菌世家 21
病毒是如何侵入人体的 26
酵母菌与人类的亲密关系 31
庞大的霉菌家族 33
不寻常的超级微生物 36
微生物王国里的其他生物 38
第二章 人类的好朋友 40
美食中谁的功劳最大 40
几位主要的美食调味家 43
酿酒大师——酵母菌 51
乳酸菌的神奇魔法 55
受人青睐的食用菌 57
光合作用 60
冬虫夏草身上所藏的秘密 64
不可小觑的茯苓 67
松毛虫克星——白僵菌 69
微生物在冶金方面的作用 71
指示菌和测示菌的威力 73
微生物与白色农业 75
是谁清理了垃圾 76
微生物担任的农药之职 79
生物防治技术不可缺 80
酶的功劳大 81
微生物的固氮作用 83
人体的正常微生物群 85
肠道固有菌群与人体的关系 88
人体的贴心卫士——双歧杆菌 90
乳酸杆菌的好处多多 95
第三章 细菌的种种危害 99
烈性传染病 99
流感为何总是挥不去 102
危机四伏的肝炎病毒 104
破坏肺脏的结核杆菌 106
艾滋病毒为何令人惊慌 109
谁是迫害人类健康的恶魔 112
哪些病毒与癌症是亲戚 118
毒蘑菇的危害重重 119
天花是如何被消灭的 122
病菌传播的几种方式 125
人体拦截病原菌的道道防线 127
T细胞和B细胞 129
自动免疫的形成和途径 130
第四章 微生物王国的科技探索 131
第一个发现微生物的人——列文虎克 131
“肉汤为何变臭”引发的论战 134
巴斯德揪出啤酒变酸的元凶 137
伟大的实验家巴斯德 140
看巴斯德驯服“隐身刺客” 143
谁征服了天花 147
人们是如何战胜斑疹伤寒的 152
细菌学之父——科赫 155
追踪传染病凶手 157
费莱明与青霉素的发明 161