- 作 者：吉军编著
- 出 版 社：北京：电子工业出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787121259883
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Chapter1 红色食物 12
红豆 12
花生 14
红薯 16
番茄 18
红辣椒 20
草莓 22
红枣 24
山楂 26
西瓜 28
杨梅 30
樱桃 32
枸杞子 34
猪肉 36
猪血 38
猪肝 40
羊肉 42
牛肉 44
驴肉 46
红酒 48
Chapter2 黄色食物 52
黄豆 52
玉米 54
小米 56
胡萝卜 58
土豆 60
南瓜 62
金针菜 64
蒜黄 66
生姜 68
菠萝 70
橙子 72
哈密瓜 74
金橘 76
芒果 78
木瓜 80
柠檬 82
香蕉 84
柚子 86
金针菇 88
鸡蛋 90
Chapter3 绿色食物 94
绿豆 94
菠菜 96
青莱 98
油菜 100
芹菜 102
生菜 104
韭菜 106
苦瓜 108
黄瓜 110
丝瓜 112
芦笋 114
茼蒿 116
豌豆 118
毛豆 120
青椒 122
西蓝花 124
香菜 126
猕猴桃 128
绿茶 130
Chapter4 白色食物 134
粳米 134
糯米 136
薏米 138
菜花 140
白萝卜 142
冬瓜 144
莲藕 146
山药 148
竹笋 150
银耳 152
豆腐 154
大蒜 156
梨 158
荔枝 160
鸡肉 162
鸭肉 164
虾 166
鲫鱼 168
带鱼 170
牛奶 172
Chapter5 黑色食物 176
黑米 176
紫米 178
黑豆 180
茄子 182
黑芝麻 184
桑葚 186
黑木耳 188
乌鸡 190
海带 192
紫菜 194
海参 196
甲鱼 198
泥鳅 200
板栗 202