特种蔬菜栽培

作者：曲淑英编著
出版社：大连：大连出版社
出版年份：1993
ISBN：7805557764
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目录 1

第一章甘蓝类 1

青花菜 1

芥蓝 19

孢子甘蓝 30

第二章白菜类 34

菜心 34

乌塌菜 47

第三章瓜类 51

丝瓜 51

苦瓜 65

瓠瓜 76

节瓜 87

佛手瓜 99

第四章豆类 103

豌豆 103

豌豆苗 115

四棱豆 119

第五章绿叶菜类 124

西芹菜 124

香芹菜 143

西生菜 148

蕹菜 162

落葵 168

紫背天葵 171

球茎茴香 173

苋菜 178

第六章根菜类 183

牛蒡 183

芜菁 191

第七章水生蔬菜 194

豆瓣菜 194

第八章芦笋 197

附表蔬菜栽植密度查算表 209