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公元前我国食用蔬菜的种类探讨
  • 作 者:酆裕洹编著
  • 出 版 社:北京:农业出版社
  • 出版年份:1960
  • ISBN:16144·809
  • 标注页数:35 页
  • PDF页数:37 页
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前言 3

(一)瓜 7

(二)瓠 9

(三)芋 10

(四)菽 10

(五)韭 11

(六)葱 12

(七)薤 13

(九)葵(附图2) 14

(八)蒜 14

(一○)芜菁 17

(一一)菱 18

(一二)荷 18

(一三)芹 19

(一四)笋 20

(一五)姜 20

(一六)荼 20

(一七)蒲 21

(一八)菖蒲 22

(一九)芦菔 22

(二○)荠 23

(二二)蓼 24

(二一)蕨 24

(二三)蘘荷 25

(二四) 25

(二五)薇 26

(二六)蒿 27

(二九)莼 29

(三○)茭白 29

(二八)菤耳 29

(二七)苋 29

(三一)藻 30

(三二)荸荠 31

(三三)芥 31

(三四)荇菜 32

(三五)堇 32

(三六)藜 33

(三七)几种浆果类 34

(三八)蕈菌类 34

结论 34

参考文献 35

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