- 作 者：陈龙根主编
- 出 版 社：广东世界图书出版公司
- 出版年份：2002
- ISBN：7506252759
- 标注页数：151 页
- PDF页数：154 页
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如何使用本书 6
营养药品的新时代 8
营养补充品的基本类型 12
营养补充品的益处 14
如何阅读标签 19
维生素、矿物质及营养补充品 20
嗜酸菌(Acidophilus) 22
硫辛酸(Alpha-lipoic acid) 25
氨基酸(Amino acids) 28
蜜蜂产品(Bee products) 31
β-胡萝卜素(Beta-carotene) 34
生物素和泛酸(Biotin and pantothenic acid) 37
钙(Calcium) 40
类胡萝卜素(Carotenoids) 43
铬(Chromium) 46
辅酶Q10(Coenzyme Q10) 49
铜(Copper) 52
脱氢表雄酮(DHEA) 55
月见草油(Oenothera biennis) 58
鱼油(Fish oils) 61
五羟色氨酸(5-HTP) 64
黄酮类化合物(Flavonoids) 67
亚麻子(Linum usitatissimum) 70
叶酸(Folic acid) 73
葡萄糖胺(Glucosamine) 76
葡萄子萃取物(Grape seed extract) 79
碘(Iodine) 82
铁(Iron) 85
卵磷脂和胆碱(Lecithin and choline) 88
镁(Magnesium) 91
褪黑激素(Melatonin) 94
烟酸(Niacin) 97
磷(Phosphorus) 100
钾(Potassium) 103
核黄素(Riboflavin，Vitamin B2) 106
硒(Selenium) 109
鲨鱼软骨(Shark cartilage) 112
大豆异黄酮素(Soy isoflavones) 115
螺旋藻与海带(Spirulina and kelp) 118
硫胺(Thiamine，Vitamin B1) 121
微量矿物质(Trace minerals) 124
维生素A(Vitamin A) 127
维生素B6(Vitamin B6) 130
维生素B12(Vitamin B12) 133
维生素C(Vitamin C) 136
维生素D(Vitamin D) 139
维生素E(Vitamin E) 142
维生素K(Vitamin K) 145
锌(Zinc) 148
鸣谢 151