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- 作 者：李廷华等主编
- 出 版 社：北京：气象出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7502934170
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目录 1
第一章瓜类 1
第一节 甜瓜 1
第二节 西瓜 13
第二章果类 28
第一节 苹果 28
第二节 梨 40
第三节 桃 51
第四节 杏 63
第五节 李 68
第六节 葡萄 75
第七节 柿子 85
第三章菜类 91
第一节 黄瓜 91
第二节 番茄 99
第三节 茄子 112
第四节 菜豆 122
第五节 大白菜 129
第六节 甜椒 138
第七节 芹菜 148
第八节 苦瓜 158
第四章花类 165
第一节 月季 165
第二节 香石竹 173
第三节 菊花 182
第四节 百合 190
第五节 中国君子兰 199
第六节 郁金香 205
参考文献 214