- 作 者：杨宗蓉著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7030131363
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Part 2
如何使用本书 3
Part 1 是谁在搞鬼—— 找出过敏源过敏是什么？ 7
细数过敏症 8
过敏是从食物过敏开始的 10
（7～ 12
吃出免疫力 13
远离过敏，从娘胎做起——妈妈篇预防宝宝过敏，从计划怀孕做起 16
妈妈，怎么吃？ 17
（怀孕期） 19
健康东方堡 19
芦笋吐司卷 21
贵妃牛肉 23
芷姜鸡片 姜茶 25
鲑鱼松炒饭套餐 27
鲑鱼松炒饭＋鸡精＋蓝莓 28
荫瓜炒苦瓜 28
（哺乳期） 29
海带排骨汤 29
炒川七 芝麻牛蒡小鱼干 31
木瓜炖排骨 32
麻油鸡 33
杜仲腰花套餐 34
杜仲腰花＋苹果＋凉拌番薯叶＋面线烤牛小排套餐 37
蜜番薯＋烫西蓝花＋草莓＋烤牛小排Part 3 打造健壮小超人——婴幼儿防范过敏进行曲 41
有健康的宝宝，才有快乐的妈妈 41
过敏儿的营养 43
便便观察站 44
（6～12个月） 47
苹果泥·葡萄汁 西瓜泥 47
胡萝卜泥·南瓜泥 菠菜泥 48
木瓜牛奶 牛肉奶汁白菜 51
米粉糊 稀饭糊 53
烤吐司＆馒头 55
（1～6岁） 56
减敏奶酪 56
魔芋芝麻冻 57
什锦水果球 58
趣味吐司 59
吐司比萨 60
翡翠芙蓉 61
川贝炖雪梨 62
小火锅 63
山药香菇花套餐 64
山药香菇花＋芭乐＋烤秋刀鱼＋番茄蛋花汤Part4 成长不能从头来，许我健康的未来——学龄期照顾过敏儿 68
环境大改造 69
吃出健康，从小开始 72
生菜虾松 75
红烧狮子头 77
椒盐鸡片 78
柠檬烤鲑鱼 79
蒜头鸡汤 80
十全大补羊肉汤 81
补中益乞排骨汤 82
鲔鱼沙拉 83
甜椒沙拉盅 84
梅子嫩鸡套餐 85
日式照烧猪排＋凉拌秋葵＋小番茄＋菇菇饭郊游便当 91
醋饭＋蛋皮寿司＋猪肝握寿司＋迷你三明治＋蔬菜肉卷鲷鱼豆腐套餐 94