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- 作 者：耿华珠主编；孙云越等编著
- 出 版 社：北京：金盾出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7800226778
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第一章 概述 1
一、饲料作物栽培的目的与意义 1
二、如何选择适宜的饲料作物 1
三、饲料作物轮作及青饲料轮供 2
四、饲料作物加工调制 5
五、饲料作物栽培技术要点 9
第二章 谷类饲料作物 14
一、玉米 14
二、高粱 20
三、大麦 25
四、燕麦 28
五、黑麦 30
六、小黑麦 32
七、谷子 34
八、湖南稷子 38
九、珍珠粟 41
十、荞麦 43
第三章 豆类饲料作物 46
一、大豆 46
二、豌豆 51
三、蚕豆 56
四、绿豆 60
第四章 叶菜类饲料作物 63
一、苦荬菜 64
二、牛皮菜 68
三、饲用苋菜 72
四、甘蓝 76
五、山菠菜 79
第五章 根、茎类及瓜类饲料作物 82
一、甜菜 82
二、甘薯 87
三、马铃薯 91
四、芜菁 94
五、胡萝卜 97
六、菊芋 101
七、蕉芋 104
八、南瓜 107
九、佛手瓜 110
第六章 水生饲料作物 113
一、水葫芦 114
二、水浮莲 118
三、水花生 122
四、水竹叶 125
五、绿萍 127
第七章 其他饲料作物 130
一、聚合草 130
二、串叶松香草 134