当前位置：果冻布丁 第2版pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：（台湾）蔡闵如著
- 出 版 社：汕头：汕头大学出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7810367668
- 标注页数：46 页
- PDF页数：49 页
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胶冻粉的特性与应用技巧 4
便利模型VS．创意造型 6
果冻篇 晶莹剔透的甜蜜滋味 9
吉利T应用 10
桂圆红枣果冻 10
双色西瓜果冻 11
香橙山花果冻 12
梅子醋果冻 13
熏衣草果冻 14
吉利丁应用 15
酸奶草莓果冻 15
薄荷芦荟果冻 16
甜橙果冻 17
蒟蒻果冻粉应用 18
蕃石榴蒟蒻果冻 18
葡萄柚果冻 19
酸梅果冻 20
脆李果冻 21
蜂蜜菊花果冻 21
什锦水果果冻 22
洋菜粉应用 23
绿豆仁果冻 23
小麦草果冻 24
胡萝卜果冻 25
果冻篇预拌粉应用情报 26
布丁篇 香甜满足的幸福滋味 29
蒸烤布丁 30
酪梨布丁 30
核桃布丁 31
粉圆布丁 31
水蜜桃布丁 32
大理石乳酪布丁 33
卡布奇诺布丁 34
蒸布丁 35
薏仁布丁 35
豆奶玉米布丁 36
燕麦牛奶布丁 37
胶冻布丁 38
香蕉牛奶布丁 38
木瓜牛奶布丁 38
益力多布丁 39
哈密瓜布丁 39
蔓越莓布丁 40
洋甘菊布丁 41
布丁篇预拌粉应用情报 42
附录 传达温暖情意的最佳赠礼包装 44