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- 作 者：梁阳著
- 出 版 社：南京：译林出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787544748216
- 标注页数：204 页
- PDF页数：210 页
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家常菜（记忆里那些熟悉的味道） 12
发豆芽/豆芽尖 12
切西红柿不流汁 13
西红柿炒鸡蛋 14
西红柿拌白糖 16
鱼香茄子 18
炸茄盒 20
松仁玉米 22
鱼香煎荷包蛋 24
蒸鸡蛋羹 26
年糕红烧排骨 28
栗子烧鸡翅 30
京酱肉丝 32
冬瓜丸子汤 34
腊味娃娃菜 36
虎皮辣椒 38
煎焖子 40
炸酱面 42
西葫芦虾馅饺子 44
鸡汤鲜肉小馄饨 46
宴客菜（把饭店带回家） 50
剜土豆 50
锤南瓜 51
秘制酱牛肉 52
木须肉 54
四喜丸子 56
圆葱爆炒腰花 58
鱼香肉丝 60
酸菜汆白肉 62
熘肥肠 64
宫保鸡丁 66
腰果虾仁 68
韩式凉拌菜 70
麻婆豆腐 72
干煸豆角 74
地三鲜 76
酸辣土豆丝 78
水晶皮冻 80
蓝莓山药糕 82
私房菜（奶奶私房菜） 86
拍黄瓜 86
炸菠菜 87
猪肉炖粉条 88
五花肉炖黄花鱼 90
肉末豆角 92
铁板孜然羊肉 94
米香熏鸡腿 96
小鸡炖蘑菇 98
老干妈酥辣鱼段 100
风干虾 102
豆渣炸素丸子 104
豆芽炒韭菜 106
尖椒干豆腐 108
熏豆皮拌黄瓜 110
蜜汁红薯 112
酱肉大包子 114
茄丁手擀面 116
辣椒蛋炒饭 118