豆类蔬菜良种与栽培

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目录 1

一、概述 1

（一）植物学特征 2

（二）生长发育周期 5

（三）对环境条件的要求 6

二、良种与栽培技术 10

（一）豇豆 10

（二）菜豆 23

（三）豌豆 35

（四）毛豆 39

（五）豆芽菜 44

（六）其它豆类（蚕豆、扁豆、刀豆、莱豆、四棱豆） 51

三、病虫害防治 58

（一）病害 58

（二）虫害 64

四、贮藏 69

五、制种与采种技术 75