安徽茶叶生产技术

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目录 1

一安徽茶叶分布和几年来的发展概况 1

（一）安徽茶叶生产的分布 1

（二）安徽几年来茶叶生产发展概况 2

二开辟新茶园 4

（一）土地的选择和规划 4

（二）地面的清理和开垦 7

（三）茶子直播和茶苗移栽 9

三培育种苗 12

（一）茶子繁殖 12

（二）扦插繁殖 16

（三）压条繁殖 18

（四）其他繁殖方法 19

四茶园管理 20

（一）幼年茶园的管理 20

（二）采叶茶园的管理 23

五旧茶园改造 38

（一）移棵补缺 39

（二）复壮更新 40

（三）园地整理 41

六制茶技术 42

（一）红茶初制 42

（二）外销绿茶初制 49