- 作 者：陈国生，潘建明，袁鹏主编；彭文武，陈晓亮，唐闪亮，邓泓鸿副主编；祖鹏，施敏，王露，阳琴，尹智勇，刘艳军，邹幸编
- 出 版 社：西安：西北工业大学出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787561244005
- 标注页数：279 页
- PDF页数：288 页
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第一章 旅游文化研究概论 1
【学习要点】 1
【基本概念】 1
第一节 探寻旅游文化的定义 2
第二节 旅游文化研究的特征、对象和意义 16
【练习思考题】 32
第二章 旅游文化体验研究 33
【学习要点】 33
【基本概念】 33
第一节 旅游文化体验研究概述 34
第二节 旅游活动的文化体验价值 38
第三节 旅游文化体验中的审美愉悦 47
【经典案例】 69
【练习思考题】 70
第三章 旅游消费行为研究 71
【学习要点】 71
【基本概念】 71
第一节 旅游消费行为研究概述 72
第二节 文化语境中的旅游消费 78
第三节 文化的差异及其对旅游消费行为的影响 82
第四节 旅游消费行为的文化走向 87
第五节 中国社会经济文化与旅游消费行为 98
【经典案例】 104
【练习思考题】 104
第四章 作为文化现象的旅游资源及其开发 106
【学习要点】 106
【基本概念】 106
第一节 旅游资源的基本概念及其文化特征 106
第二节 自然旅游资源及其文化内涵 108
第三节 人文旅游资源的文化内涵 114
第四节 旅游资源开发中的文化影响因素 117
【经典案例】 121
【练习思考题】 121
第五章 旅游产品文化 122
【学习要点】 122
【基本概念】 122
第一节 旅游产品的基本概念及其文化特征 123
第二节 旅游产品文化功能的可持续开发 128
第三节 现代旅游产品设计开发中的文化因素及其具体运用 133
第四节 现代旅游规划中的文化 140
【经典案例】 145
【练习思考题】 147
第六章 旅游环境文化 148
【学习要点】 148
【基本概念】 148
第一节 旅游环境文化概述 149
第二节 旅游容量 157
第三节 环境承载力 162
第四节 旅游环境保护与可持续发展 166
【经典案例】 176
【练习思考题】 177
第七章 旅游经营文化 178
【学习要点】 178
【基本概念】 178
第一节 企业与企业文化 179
第二节 旅游经营文化与传统文化 186
第三节 旅游企业经营文化 193
第四节 旅游地经营文化 209
【经典案例】 218
【练习思考题】 219
第八章 旅游文化建设 220
【学习要点】 220
【基本概念】 220
第一节 旅游文化建设的意义 221
第二节 旅游文化建设的基本原则和需要解决的若干问题 225
第三节 基于旅游主体、客体、介体的旅游文化建设 229
第四节 旅游文化建设优化工程 233
第五节 旅游文化建设的基本举措 237
【经典案例】 240
【练习思考题】 242
第九章 旅游文化研究的热点及发展趋势 243
【学习要点】 243
【基本概念】 243
第一节 旅游文化研究的热点问题 244
第二节 对当前旅游文化研究的评价和反思 254
第三节 中国旅游文化研究的未来发展趋势 263
【经典案例】 270
【练习思考题】 272
参考文献 273