当前位置： 工农生产知识便览 做糖 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：徐蕴中编
- 出 版 社：上海：中华书局
- 出版年份：1950
- ISBN：
- 注意：在使用云解压之前，请认真核对实际PDF页数与内容!
在线云解压
价格(点数)
购买连接
说明
转为PDF格式
5
（在线云解压服务）
云解压服务说明
1、本站所有的云解压默认都是转为PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
云解压下载及付费说明
1、所有的电子图书云解压均转换为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、云解压在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
一 总说 3
二 种甘蔗 5
三 榨出蔗汁 8
四 蔗汁的精制 13
五 糖汁的浓缩 16
六 煮糖和结晶 19
七 分蜜和乾燥 22
八 白糖 23
九 冰糖 25
十 饴糖 26
(一)麦芽 27
(二)原料的处理和糖化 29
(三)熬糖 31