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- 作 者：河南省教育厅编
- 出 版 社：郑州：河南人民出版社
- 出版年份：1957
- ISBN：K7105·23
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目录 1
绪论 1
第一编 农作与土壤 7
第一章 植物的生活条件 7
第二章 气候与收成 11
第一节 降水量与作物生长发育的关系 12
第二节 气温与作物生长发育的关系 16
第一节 土壤的形成 24
第三章 土壤 24
第二节 土壤的结构 27
第三节 土壤的种类和改良 31
第四章 农作原理 35
第一节 耕作 35
第二节 复种和轮作 49
第三节 肥料 53
第四节 农田水利 66
第五节 营造护田林 81
第六节 选种 85
第二编 植物栽培 91
第一章 作物栽培 91
第一节 粮食作物 91
一、冬小麦 91
二、水稻 103
三、玉米 111
四、高粱 119
五、谷子 122
六、大豆 128
七、红薯 135
第二节 技术作物 149
一、棉花 149
二、大麻 161
三、？麻（青麻） 164
四、芝麻 167
五、花生 170
六、蓖麻 177
七、烟草 179