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- 作 者：黄春生编著
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7806778322
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柠檬火腿煲猪手汤 4
花菇凉瓜煲鸡腿 5
黄豆白玉煲猪肚 6
肉丝海带汤 7
黄瓜鳝鱼汤 9
大芥菜鱼腩汤 11
淮山猪脷汤 13
毛瓜枸杞煲猪胰 15
三鲜清热汤 16
冬瓜煲双丸 17
夏令鲜热汤 18
金龟木瓜煲排骨 19
响螺片煲凤爪 21
黄豆木瓜汤 23
车前枸杞煲海带 24
凉瓜煲金银鸭 25
竹蔗萝卜煲瘦肉 27
板鸭煲冬瓜 29
银耳枸杞煲瘦肉 31
椰青煲老鸽 32
玉竹白果煲猪肚 33
蚝鼓煲鱼腩 34
杏枣煲田鸡汤 35
香芋红萝卜煲猪手 37
响螺片煲鹌鹑 39
节瓜红枣煲烧鹅 41
苹果番茄煲牛？ 43
响螺淮杞煲瘦肉 44
鱿鱼凉瓜煲鸡脚 45
金针菇枸杞瘦肉汤 46
番茄牛肉汤 47
原盅西红柿汤 49
凉瓜黄豆猪肚汤 51
银耳南杏山楂汤 53
白果墨鱼煲猪肚 55
白果雪梨煲排骨 57
海带花生瘦肉汤 59
凉瓜鱼片汤 61
木耳菜排骨汤 62
节瓜瘦肉开洋汤 63