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- 作 者：姚嘉雄著
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7501941734
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增强免疫力，从饮食着手 4
（保健药膳） 8
冬虫夏草炖乌鸡 8
灵芝黑枣香菇排骨 10
花旗参烧狮子头 12
红枣百合炒豌豆苗 14
枸杞瑶柱鲜虾蒸豆腐 16
川芎蛋 18
川芎红枣烩鱼头 20
川味参须煮牛肉 22
当归枸杞鸡 24
当归凉拌鸡丝 26
百合枸杞炒鸡柳 28
百合炖乌鸡 29
甘草椒盐炒鲜虾 30
南姜豉椒炒鳝片 32
南姜尖椒炒羊肉 33
淮山鸡扎 34
竹荪烧豆腐 36
雪蛤酿竹荪 38
牛蒡豆豉炒苦瓜 40
山楂糖醋咕噜肉 42
山楂辣椒蟹 44
玉桂苹果炒鸡肝 46
白果综合时蔬 48
（滋补粥） 50
花旗参猪肉丸粥 50
玉屏风粥 52
甘薯银耳粥 54
淮山紫米粥 56
莲子百合红豆粥 58
（养生汤） 60
金银花川贝炖排骨汤 60
参须老姜鸡酒汤 62
红枣莲子炖雪蛤 64
玉桂羊肚菌蘑菇汤 66
罗汉果瘦肉汤 68
首乌芝麻糊 69
（益气茶） 70
清咽双花饮 70
黄芪防感冒茶 72
润肺金菊茶 74
玉屏风散免疫汤 75
黄芪白术茶饮 76
宣扶益气汤 77
黄芪甘草茶 78
贯仲消炎茶 79
参芪益气茶 80
小青龙汤 81
冬虫夏草养生饮 82
生姜红枣糖饮 83