- 作 者：张鲁归编
- 出 版 社：上海：上海科学技术出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787547829240
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一、哪些植物种类既可观赏又可食用 1
1.可作蔬菜的观赏花卉 1
2.具有观赏价值的蔬菜 2
二、家庭观赏蔬菜种植技巧 3
1.理想的种植场地 3
2.露台、阳台和窗台上的立体栽植方法 3
3.木箱、塑料盒、柳条筐等都是种菜的好容器 6
4.选用适宜的土壤是种好观赏蔬菜的基础 7
5.按季选用不同种类种植 8
6.观赏蔬菜的装饰 9
三、观赏蔬菜栽培日常管理 10
1.间苗让幼株有足够的生长空间 10
2.控制光照使观赏蔬菜正常生长 10
3.按需求供应水分 10
4.根据对养分要求进行施肥 11
5.搭架让藤蔓蔬菜攀爬 12
6.要用生态的观念防治病虫 14
7.水栽蔬菜清洁、易管理 16
四、常见观赏蔬菜50种 18
萝卜 18
百合 21
毛芋艿 24
慈姑 26
洋姜 28
球茎甘蓝 30
山芋 32
抱子甘蓝 34
卷心菜 36
蓬蒿菜 38
生菜 40
蕹菜 42
米苋 44
紫角叶 46
花菜 48
金针菜 50
玉簪 52
桔梗 54
地涌金莲 56
旱金莲 58
红叶甜菜 60
羽衣甘蓝 62
鸡冠花 64
雁来红 66
地肤 68
二月兰 70
凤仙花 72
香蒲 74
中国芦荟 76
食用仙人掌 78
小型西葫芦 80
观赏苦瓜 82
老鼠瓜 84
蛇瓜 86
观赏南瓜 88
樱桃番茄 90
观赏辣椒 92
彩色甜椒 94
人参果 96
金银茄 98
四棱豆 100
姜 102
紫苏 104
鱼腥草 106
紫背天葵 108
菊花脑 110
马兰头 112
救心菜 114
土人参 116
枸杞 118