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- 作 者：张燕芬，欧俊勇，谢燕藩著
- 出 版 社：北京：语文出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787802415379
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引言 4
一 地理、历史和人口概况 4
二 方言民俗文化 5
三 方言概况 9
壹 房舍建筑 10
一 住宅 12
二 其他建筑 33
三 建筑活动 41
贰 日常用具 48
一 炊具 50
二 卧具 54
三 桌椅板凳 58
四 其他器具 61
五 交通工具 67
叁 服饰穿戴 70
一 衣裤 72
二 鞋帽等 76
三 首饰 80
肆 饮食起居 82
一 主食 84
二 副食 87
三 菜肴 92
四 起居 101
伍 农工百艺 108
一 农事 110
二 农具 120
三 手工艺 126
四 商业 134
陆 婚育丧葬 140
一 婚事 142
二 生育 159
三 丧葬 165
柒 岁时节令 190
一 过年 192
二 正月十五 201
三 清明节 207
四 五月节 210
五 七月半 212
六 中秋节 214
七 重阳节 217
八 冬节 218
捌 游戏娱乐 220
一 游戏 222
二 娱乐 226
三 戏剧曲艺 230
玖 宗教信仰 240
一 宗族崇拜 242
二 诸神崇拜 255
揭阳方言音系 282
参考文献 285
索引 286
后记 305