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- 作 者：钟其敏编著
- 出 版 社：五洲出版社
- 出版年份：1970
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第一章 草菇生长的原理 1
目录 1
第二章 原料的栽培 5
第三章 草床设备 7
第四章 栽种法 15
第五章 生产管理 19
第六章 制种、纯种栽培法 25
第七章 器材的使用 32
前言 34
冬菇种植法 34
第一章 树木种菇的种类 35
第二章 菇木的采伐 37
第三章 菇木栽培法 38
第四章 菇场与菇床设备 39
第五章 栽种法 42
第六章 生产管理 44
第七章 制种法 47
第八章 参菇干燥法 49