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- 作 者：（美）纳奇·B.库马编著；秦惠基译
- 出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7534931681
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绪论 1
芦荟 19
菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶（硫醇蛋白酶） 23
牛蒡 29
甘菊 34
矮橡林 39
辅酶Q10 43
蒲公英 49
紫锥花 56
伊斯阿克和复方草药精油 63
月见草（夜来香）油 68
大蒜 72
姜 83
银杏 89
人参 95
北美黄连 104
绿茶 107
木贼 116
乳酸杆菌 119
苦杏素 127
番茄红素 133
灰树花蘑菇 139
水飞蓟 146
前列腺癌希望草药粉 151
花椒 161
碧萝芷 165
槲皮黄酮 169
红三叶草 175
灵芝 182
白藜芦醇 190
锯形扇叶矮棕榈 193
硒 201
鲨鱼软骨 207
鲨肝油（鲨胺） 213
西伯利亚人参（泰加森林根） 217
大豆（染料木素） 221
巴西草药 226
草药缓泻剂 229
附录 239