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- 作 者：济南市志编纂委员会编
- 出 版 社：济南市志编纂委员会
- 出版年份：1981
- ISBN：
- 标注页数：148 页
- PDF页数：153 页
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目录 1
济南解放前的面粉工业 市工商联供稿、市志办公室编整 1
解放前济南报纸梗概 市志办公室整理 25
五十年来的桓台苗家资本集团 市工商联文史组 50
盐业回忆片断 冯念鲁、王耀如、宿虎臣口述，市志办公室整理 85
我所知道的济南礼和洋行 王子桢 101
济南的名贵药材—阿胶 市志办公室整理 110
国民党反动派在济南工商界的摊派敲诈见闻 顾伯可 123
柳埠的古迹 郑亦桥、王建浩 130
质疑·补充·订正 146
有关《简话瑞蚨祥》的补正 市工商联文史组 146
对《济南山水古迹考》的订正 金人 148