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- 作 者：蔡玲贞等著
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7501941904
- 标注页数：83 页
- PDF页数：86 页
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如何使用本书 4
降血脂美食策略 5
主食类 8
香焖南瓜 8
茄汁沙丁鱼米粉 10
养生凉面 12
黄金燕麦饭 14
健康高纤粥 15
荤菜类 16
腐乳烤鲭鱼 16
柠檬墨鱼 18
果香梅甘烧鱼 20
土豆炖肉 22
味噌鲑鱼 24
五味双鲜 26
豆腐海鲜肉饼 28
红酱蒸鸡 30
蒜头蛤贝 32
翡翠鲜贝 34
半荤菜 36
蟹肉烩豆腐 36
杏鲍鸡肉片 38
金菇拌鲟鱼 40
芥末拌蜇皮 42
龙果虾松 44
红烧海参 46
玉米鸡丁 48
低卡素丝 50
豆腐海带沙拉 52
腐酿番茄 54
蔬菜类 56
红绿配 56
五颜六色 58
炒三茹 60
梅汁萝卜泥 62
凉拌双耳 64
汤品类 66
丝丝入扣汤 66
精力鸡汤 68
四神素肚汤 70
竹荪炖青瓜 72
鱿鱼蒜 74