当前位置：炒饭·烩饭 35种五彩缤纷的料理游戏 第2版pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：（台湾）高钢辉著
- 出 版 社：汕头：汕头大学出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7810367129
- 标注页数：47 页
- PDF页数：49 页
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导读五彩缤纷的米饭世界 4
呷饭皇帝大 6
煮饭的器具 7
话说一粒米 8
煮饭四部曲 10
热力舞动的锅铲 12
炒饭篇 12
炒的基本功 13
杂粮炒饭 14
素炒饭 15
什锦炒饭 16
咖喱海鲜炒饭 16
青椒牛柳炒饭 17
意大利墨鱼饭 17
黄金炒饭 18
泰式炒饭 19
时果炒饭 19
扬州炒饭 20
福建炒饭 20
咸鱼鸡粒炒饭 21
蛋包饭 22
桂花炒饭 23
日式鲑鱼炒饭 23
干贝蛋白炒饭 24
绿豆薏仁炒饭 25
生炒糯米饭 26
X.O炒饭 27
浓稠覆盖的美味 28
烩饭篇 28
烩的基本功 29
麻辣小排烩饭 30
咕咾肉烩饭 31
三鲜烩饭 32
鱼片烩饭 33
滑蛋虾仁烩饭 33
宫保鸡丁烩饭 34
广州烩饭 35
南洋椰汁烩饭 36
西班牙海鲜烩饭 38
沙茶羊排烩饭 39
葡式烩饭 40
匈牙利牛肉烩饭 41
蕃茄牛肉烩饭 41
罗汉斋烩饭 42
椰汁咖喱烩饭 44
韩式泡菜烩饭 45