- 作 者：徐龙望编著
- 出 版 社：广州：广东科技出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7535934986
- 标注页数：115 页
- PDF页数：126 页
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老少咸宜篇 2
1．扁豆老黄瓜鲮鱼汤 2
2．木瓜泥鳅鱼汤 4
3．党参泥鳅鱼汤 6
4．西洋菜南北杏煲生鱼汤 8
5．木瓜雪耳生鱼汤 10
6．葛菜生鱼汤 12
7．白果南杏生鱼汤 14
8．雪梨双枣生鱼汤 16
9．沙参玉竹生鱼汤 18
10．西洋参生鱼汤 20
11．鲫鱼百合柿饼汤 22
12．白萝卜鲫鱼汤 24
13．虫草党参炖乌鸡汤 26
14．三才炖乌鸡 28
15．百合红枣薏仁汤 30
16．雪梨润肺汤 32
17．清肺滋阴汤 34
18．水鱼补肺汤 36
19．百合露笋汤 38
儿童篇 42
20．川贝炖雪梨汤 42
21．清肺润肺化痰饮 44
22．润肺百银沙参露 46
23．润肺平喘杷果汤 48
24．润肺咳嗽汤 50
25．止咳参合粥 52
26．百日咳清肺饮 54
27．川贝冰糖炖汤 56
28．龙脷叶沙参汤 58
29．灵芝虫草鸡汤 60
30．白芍石决明汤 62
31．百合莲子汤 64
32．花胶百合瘦肉汤 66
33．五爪龙南枣汤 68
男士篇 72
34．百合莲子瘦肉汤 72
35．玉竹老鸭汤 74
36．无花果南北杏汤 76
37．南北杏蜜枣猪肺汤 78
38．罗汉果润肺汤 80
39．猪肺百合汤 82
40．西洋参炖鸡汤 84
41．鹧鸪沙参玉竹汤 86
妇女篇 90
42．养颜雪蛤木瓜鲜奶露 90
43．养阴润燥沙参汤 92
44．绿豆陈皮百合猪？汤 94
45．西洋菜蜜枣猪？汤 96
46．白果燕窝汤 98
47．海底椰洋参响螺汤 100
48．田七银耳椰子鸡汤 102
老人篇 106
49．马蹄海蜇汤 106
50．鹅肉补阴汤 108
51．罗汉果猪肺南北杏汤 110
52．参百猪肺汤 112
53．玉竹瘦肉汤 114