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- 作 者：上海市西郊区农业局编著
- 出 版 社：上海：上海科学技术出版社
- 出版年份：1958
- ISBN：16119·151
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目录 1
青菜（白菜） 1
卷心菜（甘蓝） 4
芹菜 8
？菜 12
菠菜 15
草头（苜蓿） 18
雪菜（雪里蕻） 20
韭菜 23
萝卜 25
洋山芋（马铃薯） 28
附表 35