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新素食主义  城市贵族生活群体的营养哲学
  • 作 者:野萍著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7501942900
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目录 1

我为什么欣赏素食主义?(代序) 1

第一章素食和素食者 2

第二章人是食素的动物 12

第三章肉食是人类的杀手 30

第四章素食主义是心灵的革命 42

第五章素食主义与佛教 52

第六章素食是养生之道 64

第七章素食是美容佳品 80

第八章素食是减肥“良药” 100

第九章素食珍品有奇效 116

第十章学会怎样健康吃素 128

第十一章素食习惯的养成 154

第十二章素食与名人的故事 170

第十三章名人素食语录 182

第十四章素食珍品知多少 200

附录:国际素食协会(IVU)简介 229

后记 230

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